Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Плавучие фермы спасут человечество от голода ·


Испанские дизайнеры вызвались решить проблему продовольствия на перенаселенной Земле, предложив концепцию плавучих ферм. Каждая из ферм будет заниматься тремя промыслами – выращивание рыбы, производство сельскохозяйственных культур и сбор солнечной энергии. Хозяйства будут размещены рядом с остро нуждающимися в еде регионами.


Прогнозируется, что к 2050 году население Земли достигнет 9,1 миллиарда человек, а спрос на еду вырастет примерно на 70 процентов. Справиться с этими проблемами, как считают архитекторы испанской компании Forward Thinking Agriculture, поможет концепт Smart Floating Farm (SFF), что в переводе с английского языка означает «умная плавучая ферма».

На нижнем уровне планируется заниматься рыбой – добыча должна составлять порядка 1,7 миллиона тонн в год. Здесь будут волновые барьеры, причалы, пункты хранения, упаковки и обработки рыбы.

Второй уровень будет выделен под гидропонику — способ выращивания сельскохозяйственных культур без почвы. Для питания растений вместо стандартной почвы предлагается использовать очищенную воду из опреснительной установки.

Согласно подсчетам дизайнеров, данным способом можно производить 8,15 миллиона килограммов овощей в год. Электричество для оборудования будут давать солнечные панели.

Увеличение населения, быстрый рост городов, уничтожение земель сельскохозяйственного назначения, а также климатические изменения ставят новые вызовы для человечества. Все это требует новых подходов к повышению качества человеческой жизни и окружающей среды.

Взяв за основу плавучую многоуровневую стратегию, которая сочетает в себе аквакультуру, гидропонику и гелиотехнику, мы собираемся построить автоматизированные фермы, которые будут расположены рядом с нуждающимися районами, — говорится в сообщении Forward Thinking Agriculture.

По материалам: hi-news.ru

Пресс-тур на заводе Сoca-Cola Hellenic


Сегодня мы с товарищем посетили завод - Сoca-Cola Hellenic в Ростове. Нам приходилось раньше бывать на мелком пищевом производстве , и идя на завод, мы имели небольшое представление об этом, но с таким большим масштабами пришлось столкнуться впервые.
Collapse )

 

Меняю на колбасу... всё что угодно!

Оригинал взят у invirostov в Меняю на колбасу... всё что угодно!
Прочитал статью, впечатлило, впревую очередь потому что тема, как не когда актуальная. Вообще блог хороший без вот этой модной потребительской темы и пустыми обсуждениями писка моды. Всем рекомендую!


Променяли звёзды на колбасу. Эта фраза уже стала избитой. Многие, услышав её, сморщат носы и скажут: «Нужны и звёзды, и колбаса. И точка!»
А если так: от какого количества звёзд мы готовы отказаться ради увеличения количества колбасы? Одна звезда в обмен на одну палку колбасы – пойдёт?


Collapse )